Si tratta della torta alla yogurt di Chiara di Coquinaria.
Fettina:
"ROSA" ALLO YOGURT E MELE
Ingredienti
4 uova
2 vasetti di yogurt bianco
1 vasetto (quello dello yogurt serve da misurino) di olio
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina
2 bustine di lievito vanigliato
1 manciata di uvetta ammollata in acqua e poi strizzata (non l'ho messa)
2 mele grattugiate
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle gonfiare, poi unire il resto degli ingredienti
mescolando per bene.
Infornare a 170º per 1 ora o poco più.
È una torta semplicissima ma buona.
si hai ragione è proprio buonissima!!
RispondiEliminaE poi lo stampo è favoloso.
ciao
Grazie Michela! ho dato un' occhiata al tuo blog, hai postato ricette meravigliose!
RispondiEliminaMa che bel blog!!!! Laura
RispondiEliminaGrazie Laura, ma anche il tuo è un bel blog, lascio qui da me il commento prchè sul tuo blog non riesco a lasciartelo, ma non hai attivato l' opzione di lasciare commenti?
RispondiEliminaCiao!!
RispondiEliminacercavo ispirazione per una torta con 2 vasetti di yogurt e l'ho trovata :) appena lo pubblico ti linkpo e ti faccio sapere :)))