mercoledì 17 giugno 2009

"ROSA" ALLO YOGURT E MELE



Si tratta della torta alla yogurt di Chiara di Coquinaria.

Fettina:



"ROSA" ALLO YOGURT E MELE

Ingredienti

4 uova

2 vasetti di yogurt bianco

1 vasetto (quello dello yogurt serve da misurino) di olio

2 vasetti di zucchero

2 vasetti di farina

2 bustine di lievito vanigliato

1 manciata di uvetta ammollata in acqua e poi strizzata (non l'ho messa)

2 mele grattugiate

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle gonfiare, poi unire il resto degli ingredienti

mescolando per bene.

Infornare a 170º per 1 ora o poco più.

È una torta semplicissima ma buona.

5 commenti:

  1. si hai ragione è proprio buonissima!!
    E poi lo stampo è favoloso.
    ciao

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  2. Grazie Michela! ho dato un' occhiata al tuo blog, hai postato ricette meravigliose!

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  3. Grazie Laura, ma anche il tuo è un bel blog, lascio qui da me il commento prchè sul tuo blog non riesco a lasciartelo, ma non hai attivato l' opzione di lasciare commenti?

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  4. Ciao!!
    cercavo ispirazione per una torta con 2 vasetti di yogurt e l'ho trovata :) appena lo pubblico ti linkpo e ti faccio sapere :)))

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